こんにちは！saltmamです。
今日は、先日副菜を作っていて
あれ？と感じたことを短く書きます。
（みなさん、あるあるになるのでしょうか…(^_^;)）
結婚してかれこれ、７年になるので
ある程度、夫の食の好みは把握しているつもりです。
我が家はよく食事の副菜として
蒸した野菜や塩昆布（時にはシラスや海苔）にポン酢と酢を合わせたものをよく出しています。
野菜はレンジで簡単に蒸したり、もやしなどはサッと湯がくだけなので
それはそれは簡単にできます。
（いや、今日はレシピを紹介したいわけではないのです。）
で、先日
刻んだ白菜に料理酒をふり
レンジへ投入！！
２〜３分経って、冷ました後に
いつも通り、ポン酢と酢を何となくの割合でザーッとかけ
塩昆布を少し入れて
混ぜて
少し放置して出来上がり＼(^o^)／
そして、夕飯になり
いつもはあまり料理に対してはコメントをしない夫が
「これ（白菜）はちょっと…味付けはいつもと一緒？？結構食べたから…（残りは食べて？）」
と、まさかのコメント(ﾟдﾟ)！
まぁ、よくよく味わって食べると
白菜の風味？クタクタになるまで熱が通っている訳ではないので、そのせい？なのか苦手な人はダメな感じは分かりました。
もやし、人参、キャベツあたりは、全然平気なんですけどね(¯―¯٥)
ポン酢・酢との相性もあるのでしょうか…。
うーん…これからは白菜は別の方法で調理するしかないかな。笑
夫の食の好みに合わせて作るのは大変ではありませんが、
自然と夫の苦手な物は購入しなくなりました。
（トマト・ピーマン・パプリカ等。笑）
たまに実家や義実家からトマトをもらうときは、１人占めです＼(^o^)／笑
（なんと、息子も生トマトは苦手のよう。泣）
まぁ、他で栄養摂ってくれればいいかなと思う妻（母）なのでした。
少し愚痴っぽくなってしまいました、すみません…(-_-;)
お読みいただき、ありがとうございました。
