こんばんは！saltmamです。
本日、人生初！土鍋でご飯を炊きました！
クラシルのサイトを見てやりました〜＼(^o^)／
米の吸水に30分
中火で沸騰させて
弱火で15分…フタ開けて蒸らし10分…(-_-;)
あっという間に炊けました！
ついでにおこげも！
IHクッキングヒーターだと、何か誤作動的なものをたまに起こします。
エラーが出たり出なかったりします。
(玉子焼きのフライパンでもたまに起こります。泣)
何でしょう…熱すぎるとか？
(何のエラーか調べろよって感じですが。)
今回のお米の蒸らしのときもエラーになりました。
ガス火では、絶対にならないことですよね？泣
まぁ、結果論！
息子と夫がおいしいって言ってくれたので、また休日に炊こうと思います(*^^*)
お読みいただき、ありがとうございました！
